多功能真空包裝燒雞殺菌鍋

多功能真空包裝燒雞殺菌鍋

1、操作說明

一般食品廠對包裝好的產品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內的壓力會超過袋外(在鍋內)的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下

多功能真空包裝燒雞殺菌鍋

4、若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

交易流程：

1.建立交流，提交參數要求及確定選型（設備的配置可根據用戶的實際要求進行定制，確保經濟實用）。

2.確定。因考慮到用戶選擇的配置不同及全國各地物流差異，可議。

3.簽訂工業購銷合同，保障雙方的合法權益（合同一式兩份，必須經雙方加蓋合同章）

4.付款及發貨。買家需要支付貨款的40%作為定金，設備完成后全款發貨。買家需提供詳實的收貨地址，以保證我們能夠及時準確的將您所需的設備送達當地物流或貴公司。

5.到貨驗收。到貨后用戶應及時清點收貨清單和查看設備外觀是否有缺陷（我公司發貨時設備外觀及性能都經過嚴格檢查，主要考慮物流運輸因素）。確認無誤后，提貨。
6.完成交易。